カケロマ島で見つけました!
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2月26日  巨大のこぎり

龍ちゃんのでかのこ。
    男の子・・・・・・いくつになってもヤンチャ坊主の4人。
      あーだ。こーだ。と試し切り。
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結局、でかすぎ、しかも『縦切りのこ』で使い物にならない!と言う事がわかって、オブジェに変身。
    なぜか・・・ホライゾンの壁にディスプレイされています。
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by horizonclub | 2011-02-28 17:06 | その他

2月18日   苦しいぞ~

チャミ・・・お願い。
顔の上で寝るのは勘弁してください。
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by horizonclub | 2011-02-19 22:52 | チャミ

2月15日 魅力満載の食材『黒マグロ』研修会

行ってきました!『黒マグロ』研修会。
酒のアテにうれしい1品料理が次々できあがり。
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出来上がる端から参加者全員で味見。
全ての料理完成後、余興・・・で刺身盛実演。
興味しんしん!マグロ料理の時よりも参加者の目に熱がこもる。
先生は苦笑い・・・。
イカのバラ。
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これは帰宅後すぐに練習!できた!うれしー!
伊勢海老、メバリ、イシガキダイ、貝柱、マグロ・・・・次々に綺麗に盛り付け。
あっという間に完成!
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写真をバチバチ撮った後、あっと言う間に試食。
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ゆ~くり味わって宴会!になだれ込みたかったなぁ~。
立ったまんま食べるだけ食べて・・・食い逃げ状態。
先生!ありがとうございました。そして、ごちそうさま。

『黒マグロ』料理法はわかった!
あとは肝心要の食材購入の仕組みを構築してもらわんば・・・・・
個人じゃ無理なんさー
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by horizonclub | 2011-02-15 20:38 | 食べ物

2月某日  ランチ写真撮影

日替わりランチをプロのカメラマンが撮影中。
ちょっと・・・一声かけていてっくださってたら・
  もうちょいなんとかしたのに・・・・・・なんてブツブツ言ってたら、
  「これがいいんです」と。
   ま、いつもどおりじゃなきゃ、やらせになるんだろうけどさっ!のさ、さっさぁ~!
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ちなみに今日のメニューは
『鶏のやわらか蒸し焼きの、きびす野菜あんかけと野菜の炊き合わせ&地魚の味噌汁¥700』でした。

肝心の写真は撮り忘れたemoticon-0106-crying.gif
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by horizonclub | 2011-02-10 21:13 | horizonclub

2月9日  ひよどり

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今年はなぜかひよどりがい~ぱい・・で
畑の野菜や果物を食いあらしているらしい。
   かなり、深刻な問題になっているようですが・・・・
うちのプチ菜園には被害は有りません。
 こうしてると、かわいいンだけどな~
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by horizonclub | 2011-02-09 22:06 | 生物

2月8日  ふくぎ染め体験

あまみシマ博覧会というイベントのひとつ
福j木染めに行ってきました。
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お弁当のごはんも福木染。
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         うそぴょ~ん!ウコンごはんでしたっ
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by horizonclub | 2011-02-08 21:50 | 草木染

2月6日7日は臨時休業です。

只今ホライゾン冬のメンテナンス中。
      レストラン改装工事です。
とんとん!ばたばた!のピークを迎えまして
    6日7日はランチ休業いたします。(8日は定休日)
    9日水曜日より平常営業です。
   ごめんなさい!
     お外で朝ごはん・・・ブランチ・・・
         お茶したり、ランチしたり・・・バーベキューしたり・・・出来るよう
             屋根付きのデッキを作っています
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久しぶりの大工さん。苦戦が続きます・・・・
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by horizonclub | 2011-02-05 20:53 | horizonclub

2月1日  琉球犬

徳浜鶴亀カフェの看板犬の琉球犬(りゅうきゅういぬと読む)
沖縄の天然記念物に指定されてるんだぞ!
狼に一番近い、縄文時代からいるワンコなのだ。
本来優秀な猟犬。だけど、ここの子達はおとなし。
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by horizonclub | 2011-02-01 20:53 | インディー