カケロマ島で見つけました!
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6月29日 梅干し 

昨今の梅干はけしからん!と食品原材料表示を見て常々思っていたのです。
食酢?アミノ酸?食紅?はちみつ????
そんなもの梅干には必要ない!てか・・・使わないでしょう。
しかし・・・そんなへんてこな材料を使わない本当の梅干の高価なこと・・・
そして、安全と美味の追求!とうとうあきらめて漬ける事に。
梅干と聞くだけで、口の奥でじゅわぁ~~~とすっぱくなるような梅干
たしか、梅雨明けに干すんだったよなと
干してます。おいしくなれよ!と声をかけて一粒づつひっくり返します。
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これって・・・土用干しっていうんだったよなぁ~て
ハタ!と気づいた。
土用って来月ジャン!
はやすぎた・・・・・・どうりで紅色が薄いと思った。
いいのかなぁ~
突然不安!
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by horizonclub | 2010-06-29 10:38 | 食べ物

6月24日  月下美人VOL.2

今日もまた、月下美人です・・・・。
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正子さんも撮影に駆けつけてくれました。
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今日は全部で7つ花を付けました。ほのかな爽やかな香りがします。
満開です。次々咲いてくれるのかと思いきやイッキ咲きでしたね。
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めしべもお花のようで・・とてもかわいい。
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これで、今年は見納め。
華やかで、そして・・・・・はかない・・・・
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by horizonclub | 2010-06-24 23:21 |

6月23日  月下美人

お友達から頂いた月下美人、咲きました!
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まだ、蕾もいっぱいあります。明日の晩も次々咲きそうですよ!
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花びらはお浸しで食べられるそうです・・・・・。どんな味かな?
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by horizonclub | 2010-06-23 23:14 |

6月11日  yellow drop

イエロードロップ・・黄色い雫・・・
  そう、毎度毎度、我が家のゴールデンシャワーはぽとりんのような花しか咲きません。
  剪定の仕方が悪い・・と言われましたが
  それ以前の問題のような気がいたしますぅ~
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   花芽も少しはあるようなので・・もう一雫咲きそうです。
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by horizonclub | 2010-06-11 08:25 |

6月9日  バッタ

庭の掃除をしているとバッタが2匹。交尾かしらん?
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う~ん、違うみたい。1匹は死んでる・・・?
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ちがっ!脱皮だ。脱皮。脱皮した所なんですね。
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ふしぎねぇ~。
ろぷ姉もつるんと脱皮してすべ肌になりた~い。
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by horizonclub | 2010-06-09 15:19 | 生物

6月8日  芽キャベツ

今年の冬野菜、大コケして大失敗の芽キャベツ
せめてリベンジの為に種だけでも取ろうと残した1株
花すら咲かない・・・
見ると、バッタやでんでんむしや青虫の食料となっている。
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まあ~、どなたかのお役に立てれたのなら、良しとするか・・・・。
田舎暮らしののんびり話。
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by horizonclub | 2010-06-08 15:19 | 生物

6月7日 バナナ日記

バナナの実くるんくるんになってきました。
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これ以上新しい実は育ちそうにありませんので花を落として、今できている実を育てます。
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この切り落とした花も食べれるそうですが・・・・
どの部分をどうやって食するのかわからないので、捨てます!
食べ方ご存知の方教えて!
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この青バナナ角がカクカク。まあるくなるまでじっと待つ。ひたすら待つ。
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by horizonclub | 2010-06-07 23:09 | ばなな日記

6月2日  ただいま

お休みさせて頂いて、同じ奄美の喜界島に行ってきました。
同じと言っても、隆起さんごの島。
山がなく・・・雨も少ない・・・って事で雲も少ない。
空のとっても綺麗なシマでした。
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ハブもいない。草むらも平気で歩ける不思議。
ざわわ、ざわわ、サトウキビのシマでもある。
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車で走っていると、イノシシではなく雉に出会う。子連れでてこてこ横断中。
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地下ダムがある。風車もある。
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お友達のジュン君の愛犬ムーンと毎日遊ぶ
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楽しかった!
リフレッシュ!  さー、がんばるぞ!emoticon-0140-rofl.gif
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by horizonclub | 2010-06-02 16:43 | その他